Архив рубрики ‘Правильное питание’

Вегетарианство versus Мясоедение

В 16 лет я стала вегетарианкой из-за убеждений. Но видимо влияние мед. института оказало свое благотворное влияние, и я всегда помнила о балансе белков-жиров-углеводов для поддержания здоровья и работы мозга. Я никогда не отказывалась от молочных продуктов и яиц, во время беременностей и кормления грудью ела рыбу и икру, льняное и другие масла, различные био-добавки российские и индийские – с микроэлементами, витаминами, белками и жирами. Читать далее »